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烧烤大王

烧烤大王

作者:
易成刚编
出版社:
湖南美术
作者:
易成刚编
出版社:
湖南美术
ISBN:
9787535636607
页数:
117
出版年:
1970/1/1
定价:
23.80元

内容简介

《烧烤大王》内容丰富,图片精美,在详细介绍80多款美味烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时,融入了烧烤的基本知识,包括原料、技法、调味、工具等方面。除了传统的烧烤品种之外,还加入了多款作者新研制的时尚烧烤菜品。无论您是想烤一串美味给自己或家人朋友品尝,还是开一家烧烤店来赚钱,《烧烤大王》都是一本值得珍藏的烧烤类参考书。