内容简介
【地道风物】 {地}生万物·崇尚自然的力量及对人的影响； {道}法自然·人们遵从自然规律生活并衍生出各自的文化； {风}化成典·千百年来世世代代的气韵传承； {物}宝天华·关于物产、美食、手艺。 “地道风物”由中国国家地理原创团队倾力打造，通过脚踏实地的发现之旅，深刻挖掘并分享一个地方关于自然、文化、风俗、物产的系列故事；复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺，分享最本真的生活方式，发现乡土中国之美。 第一站，广西。 同步推出《地道风物·广西》。 【地道风物·广西】 《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作为本书顾问，并亲自撰文。 “广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖上的中国》都故意回避了广西的内容，当时我知道中央电视台就要跟广西电视台合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。” 而提到广西美食，大多数人似乎只能想到桂林米粉；就像提到广西美景，只能想到“桂林山水甲天下”一样，不知道她拥有除了沙漠、草原之外几乎所有你想看到的景色。 这是一处我们知之甚少的地方。勤恳的百越民族开创了稻作文化的长久辉煌，平和包容的广西人继续着他们生生不息的日子；从六堡黑茶到桂林米粉，从壮锦手工作坊到钦州古陶村……每一次欣赏与品味都是无形的传承。 这是一处被我们忽略的地方。很少人知道，（许多研究指出）粤语发源于广西梧州；广西是中国少数民族人口与方言种类最多的省份；广西北海有一座美如仙境、好吃又好玩的涠洲岛…. 广西，不是最美，不是最好吃，不是最便利，不是最闭塞，甚至不是最穷，不是最贫瘠……她不显眼。 她的美好，等待发现。 《地道风物·广西》 探秘广西盲点，颠覆你的“广西观”。 附赠独家广西美食地图、地道广西人推荐的秘境路线图。
作者简介
本书顾问： 陈晓卿 | 《舌尖上的中国》总导演，美食家。 本书主笔： 杨小肃 | 纪录片导演，与陈晓卿制作团队合作纪录片《秘境广西》。 黄佩华 | 壮族作家，广西作家协会副主席，壮族作家创作促进会会长。 萧春雷 | 作家，《中国国家地理》签约作者。 蒋庭瑜 | 原广西博物馆馆长、铜鼓、考古、古建筑、稻作专家。 覃妮娜 | 《中国国家地理》签约作者，就职于广西旅游协会。 朱千华 | 《中国国家地理》签约作者，作家，朱自清散文奖获奖者。 曾小帆 | 美食作家，电视片撰稿人。 冯翊明 | 美食家，自由撰稿人。 李叶飞 | 自由撰稿人、摄影师，原《氧气生活》杂志主编。
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