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皇上吃什么

皇上吃什么

作者:
李舒主编
出版社:
中信出版集团/楚尘文化
作者:
李舒主编
出版社:
中信出版集团/楚尘文化
ISBN:
9787508684741
页数:
160
出版年:
2018/1/1
定价:
68.00元

内容简介

【编辑推荐】 关于清代皇帝的吃喝,没有比本书更全的八卦了,涨的不是姿势,是品味! 皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭? 御膳房里的厨子们什么来头? 满汉全席是些什么人在吃? 康熙大帝爱吃热巧克力,他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋? 老佛爷的下午茶有多时髦? 溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅? ★三十余人团队,历时九个月,坚持第一手资料,还原鲜活的中国宫廷饮食风物。 ★故宫专家倾心助力,权威清宫底档+故宫授权高清图片,再现紫禁城内的饮食日常。 ★皇家名菜、天价食器,听说过没见过的皇家稀罕物什,一本书看个够。 ★内附三十道皇家菜谱,以图辅文,看了就能动手做,皇上的口福天天享! ★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋,五款随机发送。 【内容简介】 帝王的神秘遍布日常,他们的“人间烟火”究竟气象如何? 皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭? 御膳房里的厨子们什么来头? 满汉全席是些什么人在吃? 故宫授权的第一手档案资料和高清大图,起底清代宫廷饮食生活。 从细节着手,详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗,以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档案、丰富的底料、精彩的插画,还有满满的八卦精神,无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。 书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱,大饱眼福之余,大可动手照做,享一回皇上才有的口福。

作者简介

李舒 福桃文化创始人。 作家、媒体人、美食达人。 著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。 在《Vista 看天下》,腾讯“大家”等设有专栏。