内容简介
《随园食单》记载了14-18世纪我国流行的326种南北菜肴、饭点的制作及吃法，同时还介绍了那时的美酒和名茶，从选料到品尝都有所叙及。此次将原文和白话对照编辑在一起。
随园食单
- 作者:
- 袁枚/二毛/谢光帝/李明
- 出版社:
- 中国轻工业出版社
- 作者:
- 袁枚/二毛/谢光帝/李明
- 出版社:
- 中国轻工业出版社
- ISBN:
- 9787501943814
- 页数:
- 185
- 出版年:
- 2004/6/1
- 定价:
- 38.00元
《随园食单》记载了14-18世纪我国流行的326种南北菜肴、饭点的制作及吃法，同时还介绍了那时的美酒和名茶，从选料到品尝都有所叙及。此次将原文和白话对照编辑在一起。
近期评论