内容简介
《寻味中国:上海•苏州》不仅介绍了淮扬菜的精巧制作手法与烹调手法，还以“苏肴细数”的方式讲述了美食背后的动人故事，更推荐了上海、苏州价格不贵却味道不俗的市井小吃。《寻味中国:上海•苏州》近300张美食图片足以让读者食指大动，书后附赠详细美食地图，跟随地图可找到苏沪两地的私房小馆和经典食府，令寻味之旅不再困难。
寻味中国
- 作者:
- 雷嘉
- 出版社:
- 人民邮电出版社
- 作者:
- 雷嘉
- 出版社:
- 人民邮电出版社
- ISBN:
- 9787115311467
- 页数:
- 257
- 出版年:
- 2013/5/1
- 定价:
- 48.00元
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